食品是關系國計民生的重大問題，與此息息相關的食品包裝機的重要性也就勿庸置疑。在滿足中國13億人口食用物資供應的背后，是龐大的食品包裝機械市場。科技是*生產力。迎接新世紀的挑戰(zhàn)，科技是關鍵。食品包裝機市場需求-向智能化發(fā)展，隨時間的推移，這種強勁要求不斷升溫。

　　中國市場經濟高速發(fā)展以及人們生活質量的不斷提高，對于微波食品、休閑食品及冷凍食品等方便食品的需求量也不斷增加，這將直接帶動相關食品包裝的需求，令國內食品與包裝機械業(yè)可在較長時間內維持正增長，預測到2010年，國內食品與包裝機械業(yè)的總產值將達到1300億元人民幣，而市場需求可能達到2000億元人民幣。

　　同時，消費者對食品及其包裝要求正在不斷提高。其中，高度安全占據要地位。食品從包裝材料到包裝方式，從環(huán)境要求到標識處理等都更為嚴格，因此，行業(yè)需要高度重視和大力開發(fā)符合安全衛(wèi)生要求的食品包裝機械，盡量減少食品包裝機械作業(yè)過程發(fā)生錯誤，避免產生不合格產品。星火包裝機械有限公司推測：中國食品包裝機械行業(yè)面臨著改革，需引進其他的包裝機械采用計算機控制的技術，使國內包裝機械向高速度、率、高質量的方向發(fā)展。

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